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看了那麼多的韓劇,吃了那麼多的石鍋拌飯 海鮮煎餅,卻一次也沒吃過所謂的韓式"炸醬麵"
在看了幻想情侶之後 .... 真的忍不住買了包韓式炸醬麵來吃吃
光看說明我還有點不能理解
1.請取600CC的水至滾將麵丟進去煮
2.請將兩包佐料也一起丟進去
3.煮5-6分鐘待麵煮軟撈起
4.取一湯匙的湯汁和麵一起拌
這中間出了什麼錯!?一般我們泡麵除了乾麵以外的!通常水不是要跟食用的碗一樣多嗎
而這炸醬麵卻只要600CC這麼一點! 而且 不是乾麵嗎 為啥一開始兩包佐料就要丟進去
當我實際去煮過一次 原來 - - 這些動作 為了就是要把炸醬麵的佐料煮到入味到麵條裡
所以水只要600CC阿 !!!這時候我才恍然大悟 = =
這個成果裡 我還加了佐料 XD 玉米粒與泡菜加上顆煎蛋
不過這個韓式炸醬麵 賣相還真差阿!!!!
搭配泡菜吃真是一個對味XDDDDD 可能我水放太多所以麵條不夠鹹不夠入味 QQ
一整個要煮的黑黑的才叫入味!顧大貓說我煮的還不夠黑!
不過下次再煮 我想一定會得心應手吧!
但是 賣相還是很差阿 @@
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