murmur
自己放縱,自己管

目前日期文章:201003 (2)

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又是懶惰的一餐 :D

自從在小飯館的"上海菜飯"之後

就覺得這飯吃起來還頗順口的

自此之後經常將青江菜來做很多用途

另外一提 鼎泰豐的菜肉蒸餃,材料也是用青江菜切碎做成的喔

原本討厭吃青江菜的我,因此愛上青江菜的"方便"把它切得很碎XD就比較不會有菜味了

為什麼要叫上海菜飯變奏曲呢?

很簡單,因為它根本不是正統的上海菜飯XDDD

只是因為想吃其他東西所以都把材料丟進去

愛吃肉阿XDDDDDDDDDD

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懶惰了很久!也吃膩了外食~真的是超級膩!每天光想要吃啥就要花上不少時間

這點令人真的覺得很厭煩><

所以 這時候 煮飯魂又出現啦!鏘鏘鏘!!!

昨天深夜已經自己嘗試了 韓國泡菜煎餅

今天就來個中式口味的"XO醬高麗菜蟹肉飯"吧!

我的材料配置是很隨性的XD 高麗菜是可以帶出甜味~可以放多一點無所謂

另外 今天我使用的XO醬料是帶辣的~不愛吃辣的可以選用沒有辣味的XO醬料~

兩人份的材料如下:

  1. **XO醬 1~3匙
  2. **高麗菜 看自己想吃多少 可以做調整
  3. **鹽巴 1匙(其實1~2匙都可以)今天在做的時候我是放一匙半 但是發現好像不夠鹹
  4. **米 兩杯
  5. **水 兩杯又3分之一
  6. **電鍋 (鏘鏘鏘)

做法真的是在簡單在簡單不過了 XDDDDDDDDD

不愧是懶人料理第一首選

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